| 產(chǎn)品名稱： | 姜黃素 |
|---|---|
| 英文名稱： | Curcumin |
| 品牌： | 永華 |
| CAS號： | 458-37-7 |
| 分子式： | C21H20O6 |
| 分子量： | 368.38 |
| 性狀： | 橙黃色結(jié)晶性固體，有溫和氣味或無臭。是從姜科植物姜黃、莪術(shù)、芥末、咖哩、郁金等根莖中提取的一種天然的酚類抗氧化劑，主鏈為不飽和脂族及芳香族基團(tuán)，是植物界很稀少的具有二酮的色素，屬二酮類化合物。λmax:430nm。不溶于水，溶于冰乙酸、乙酸乙酯、甲醇、乙醇和四氫呋喃，微溶于丙酮、苯、二硫化碳，不溶于石油醚和乙醚，遇堿呈紅棕色，遇酸呈淺黃色。熔點(diǎn) 170-191℃。 |
| 儲存： | 常溫 |
| 用途： | 制造姜黃試紙，pH8-9；測定硼；廣泛用于食品、菜肴、糕點(diǎn)、糖果、飲料罐頭以及化妝品、醫(yī)藥的著色，具有利膽、抗感染、使子宮產(chǎn)生陣發(fā)性收縮、降低血膽固醇、抗病毒、抗菌、抗氧化（作用強(qiáng)于α－生育酚）、抗凝血、降血脂和抗動脈粥樣硬化等多種藥理作用。 |
1600余種產(chǎn)品
95%常備庫存
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100余家經(jīng)銷商
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